El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Olmedo, a través de la Dirección de Fomento y Desarrollo Productivo, desarrolló con éxito el taller de Planificación de Fincas Cafetaleras, una iniciativa orientada a fortalecer las capacidades técnicas de los productores del cantón y promover un modelo agrícola sostenible y competitivo. Esta jornada de contó con el acompañamiento técnico del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), consolidando el trabajo articulado entre instituciones en beneficio del sector agroproductivo local.
Durante el encuentro se abordaron estrategias para optimizar la administración integral de las fincas, impulsando prácticas responsables que permitan mejorar la productividad y garantizar la sostenibilidad ambiental. En ese contexto, se promovió la implementación de huertas agroforestales como una alternativa eficiente para integrar el cultivo de café con especies forestales y alimenticias, favoreciendo la conservación de los recursos naturales y diversificando las fuentes de ingreso de las familias productoras.
Asimismo, los participantes conocieron la importancia de la instalación de marquesinas para el adecuado manejo postcosecha del café, infraestructura fundamental para asegurar un secado homogéneo del grano y elevar la calidad del producto destinado a la comercialización.
La Municipalidad de Olmedo impulsa, permanentemente, espacios de formación y asistencia técnica que contribuyan al fortalecimiento del sector cafetalero, motor importante del desarrollo económico y productivo del cantón.
