La provincia de Los Lagos, Imbabura, brinda a los ecuatorianos una serie de opciones para disfrutar de este feriado. Una de las alternativas es visitar el cantón Cotacachi. Autoridades del Municipio de Cotacachi y actores sociales presentaron las actividades planificadas para el feriado de noviembre que, en este cantón, iniciarán con la feria gastronómica y de emprendimientos “Los Saberes Ancestrales de Cotacachi”, a desarrollarse en el parque La Matriz del 1 al 3 de noviembre, en donde podrán degustar comidas típicas. La noche del viernes, en el Cementerio Municipal, se celebrará una misa y serenata a los difuntos.
El 02 de noviembre, los visitantes podrán ser parte de la exhibición de la Guagua de Pan más grande del Mundo, que será amasada por los integrantes de la Fundación IdentifiK-2 y la degustación será el domingo 03 de noviembre. Además, durante estos días de descanso, en las calles de la ciudad se observarán representaciones artísticas denominadas “Por la Senda del Yumbo y la Ruta de las Artes”.
Gustavo Olmedo, director de Desarrollo Económico y Turismo de Cotacachi, mencionó que desde el Municipio se brindarán todas las facilidades a las organizaciones que presenten iniciativas encaminadas a fortalecer la economía local y atraigan al turista a las distintas zonas del cantón.
Alfonso Morales, concejal de Cotacachi, indicó que la tradición y costumbre de la zona andina y urbana será presentada durante los eventos. “Momento propicio para que toda la población se una en consecuencia de recordar a los seres queridos que partieron”, dijo.
Toda la programación cuenta con un plan de contingencia para garantizar el buen desarrollo de los eventos, desde la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Gestión de Riesgos del Municipio de Cotacachi a través del Consejo de Seguridad estarán activos para brindar la seguridad necesaria a los turistas que llegarán hasta Cotacachi.
