«El Jardín Azuayo» se engalana al conmemorar 195 años de cantonización.

GUALACEO, Azuay.- A unos 36km  de la ciudad de Cuenca, se localiza  Gualaceo, cantón  conocido como el Jardín Azuayo por su riqueza natural, tierra de gran fertilidad, espléndido paisaje y agradable clima por lo que constituye uno de los centros turísticos de gran orden, Gualaceo ostenta el título de «Patrimonio Cultural del Ecuador», desde el año 2002 gracias a las artesanías elaboradas a mano como son los tejidos de macanas y el calzado.
El GAD Municipal ha preparado para este año diversas actividades con el fin de que propios y turistas visiten este hermoso valle y disfruten de cada una de las actividades, también se ha considerado retomar actividades olvidadas como la elección de la reina del cantón y el intercolegial de música  así como el evento ‘Gualaceños cantan a su tierra’.
Otras actividades como la ‘Noche de luces’  será este sábado 22 en las orillas del río Santa Bárbara, el domingo 23 será la elección de la cholita y para el lunes 24 está prevista la noche gualaceña en la Plaza Cívica mientras que el martes 25 de junio el desfile cívico cultural estudiantil y la sesión solemne.

Gualaceo a más de su clima y naturaleza, descata por su gastronomía como el Morocho, bebida tradicioal que se  cocina con agua y especias como canela, anís, clavo de olor y el ishpingo, se adiciona maicena y leche; tambíen el Rosero, bebida que se elabora con maíz y frutas, otro suculento alimento son las Tortillas de maíz,  trigo y choclo, estas se acompañan de bebidas calientes como el morocho, el chocolate, o frías como el rosero.

Sin duda alguna Gualaceo oferta una variedad de actividades turísticas para el disfrute de la familia y amigos, así es que la administración de turno liderada por el  Alcalde Gustavo Vera, ha priorizado fortalecer el turismo  del cantón en base a actividades recreativas que dinamizan la economía de sus coterraneos.