SEVILLA DE ORO, Azuay.- Técnicos de la Unidad de Gestión Ambiental del Gobierno Municipal de Sevilla de Oro, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), dictaron charlas de capacitación para la crianza adecuada del ganado vacuno.
Las temáticas que se abordaron fueron manejo sanitario óptimo, mejoramiento genético de los bovinos y tratamiento correcto de los potreros; todo con el objetivo de tener un ganado lechero productivo de calidad en el cantón.
La capacitación se enfoca también a pequeños y medianos productores, a quienes se explica la gestión integral de cultivos de plantas de tomate, fresa, babaco, mora, tomate riñón; y la ejecución correcta de controles fito-sanitarios, manejo de abono y fertilizantes, elaboración de bocashi (abono orgánico fermentado) y bioles (biopreparados artesanales a base de desechos orgánicos).
Este asesoramiento pretende además, impulsar a las familias para que desarrollen proyectos de emprendimiento local en base a productos derivados de la leche como el yogurt; así como la elaboración de subproductos como mermeladas, pulpas e incluso vino.
Unas 100 familias de las comunidades de Chimul, Urcochagra, Caiguas, Santa Rosa y Osorrancho, se han beneficiado de este acompañamiento técnico municipal agropecuario, sin embargo se espera poder llegar a más personas en el transcurso de las siguientes semanas.
Fuente: Unidad de Comunicación Social del Gobierno Municipal de Sevilla de Oro.
